SCHRAEMLI, Harry

Das grosse Lehrbuch der Bar: Betriebslehre, Barkontrolle, Waren-, Wien- und Servierkunde, Praktisches Mixen mit 1000 Rezepten

Illustrated with b/w photos. Luzern: Fachbücherverlag der Union Helvetia, 1955. 8vo. Cloth-backed boards. 560 p. Fünfte, vollständig durchgesehene und erweiterte Auflage. SIGNED. Minor wear at extremities; else a very good, bright copy. [103896]

Price: $75.00